Alcover Cateura, P.J. 2024. Riera Melis, A. (2021). Alimentación, sociedad, cultura y política en el Occidente Medieval. Madrid: Ediciones Trea. 551 pp. ISBN: 978-84-18105-98-2. Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval. 25 (mar. 2024), 401–405. DOI:https://doi.org/10.14198/medieval.25882.