ALCOVER CATEURA, P. J. Riera Melis, A. (2021). Alimentación, sociedad, cultura y política en el Occidente Medieval. Madrid: Ediciones Trea. 551 pp. ISBN: 978-84-18105-98-2. Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval, [S. l.], n. 25, p. 401–405, 2024. DOI: 10.14198/medieval.25882. Disponível em: https://revistes.ua.es/medieval/article/view/25882. Acesso em: 9 may. 2024.