Alcover Cateura, P. J. (2024) «Riera Melis, A. (2021). Alimentación, sociedad, cultura y política en el Occidente Medieval. Madrid: Ediciones Trea. 551 pp. ISBN: 978-84-18105-98-2», Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval, (25), pp. 401–405. doi: 10.14198/medieval.25882.