García Marsilla, Juan Vicente. «La alimentación En El Medievalismo Valenciano: Un Tema Marginado». Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval, no. 8 (diciembre 15, 1991): 301–322. Accedido octubre 11, 2024. https://revistes.ua.es/medieval/article/view/1991-n8-la-alimentacion-en-el-medievalismo-valenciano-un-tema-ma.