La alimentación en el medievalismo valenciano: un tema marginado

Autores/as

  • Juan Vicente García Marsilla

DOI:

https://doi.org/10.14198/medieval.1990-1991.8.11

Palabras clave:

Alimentación, Edad Media, Valencia (Reino), Historiografía

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Publicado

15-12-1991

Cómo citar

García Marsilla, J. V. (1991). La alimentación en el medievalismo valenciano: un tema marginado. Anales De La Universidad De Alicante. Historia Medieval, (8), 301–322. https://doi.org/10.14198/medieval.1990-1991.8.11

Número

Sección

Artículos